صنایع دستی و سوغات مانه سملقان
سوغات مانه سملقان چیست؟
صنایع دستی و سوغات شهرستان مانه و سملقان شامل محصولات متنوعی از دستبافتههای سنتی همچون گلیم، جاجیم، قالی و قالیچه های ترکمنی، سفره کردی و پشتی میشود که با نقوش اصیل و ذهنی اقوام کرد، ترک و ترکمن بافته میشوند. از سوغات خوراکی این شهرستان میتوان به عسل طبیعی کوهستان، گردو، بادام، گیلاس، گلابی، کشک، قره قروت و انواع خشکبار اشاره کرد که در بازار روستاهای هدف گردشگری مانند درکش به فروش میرسند.
قالیچه های ترکمنی
قالیچههای ترکمنی مانه و سملقان با طرحهای هندسی و نقشمایههای سنتی مانند قوچک، گلهای چهارپر و هشتپر، با رنگهای گرم و طبیعی بافته میشوند و به دلیل گرههای ریز و تراکم بالا، از استحکام و ماندگاری زیادی برخوردار هستند. این قالیچهها که توسط بانوان هنرمند ترکمن بافته میشوند، هر کدام روایتگر داستانی از زندگی کوچنشینی و طبیعت بکر منطقه هستند.
گلیم
گلیم مانه و سملقان از پشم محلی و با تکنیک تختباف بافته میشود و نقشهای آن اغلب الهامگرفته از طبیعت، کوهها و زندگی عشایری است. رنگهای شاد و طرحهای ساده اما اصیل این گلیمها، آنها را به یکی از محصولات پرطرفدار برای تزئین منازل و فضاهای سنتی تبدیل کرده است.
سفره کردی
سفره کردی یکی از دستبافتههای اصیل و ارزشمند شهرستان مانه و سملقان است که با پشم مرغوب و رنگهای طبیعی و نقوش هندسی و گلهای درشت بافته میشود و کاربرد اصلی آن برای پهن کردن روی زمین و صرف غذا در مراسم و مهمانیهای محلی است. این سفرهها به دلیل دوام بالا و زیبایی خاص، در فهرست آثار ملی ایران نیز به ثبت رسیدهاند و جزو سوغات ممتاز منطقه محسوب میشوند.
عسل طبیعی کوهستان
عسل طبیعی کوهستان مانه و سملقان از شهد گلهای خودرو و گیاهان کوهپایهای مثل آویشن و اسطوخودوس تولید میشود و به دلیل خلوص بالا، عطری مطبوع و طعمی منحصربهفرد، یکی از مرغوبترین عسلهای استان خراسان شمالی محسوب میشود.
بادام
بادام مانه و سملقان به دلیل کیفیت بالا، درشتی دانه و طعم شیرین و مغذی خود زبانزد است و آب و هوای خنک کوهستانی منطقه، این محصول را به یکی از صادراتیترین محصولات کشاورزی شهرستان تبدیل کرده است.
گردو
گردوی مانه و سملقان با پوستی نازک، مغزی درشت و پرچرب و طعمی دلچسب، یکی از بهترین گردوهای استان بوده و در باغات روستاهای کوهستانی منطقه مانند درکش و اطراف آن به عمل میآید.