صنایع دستی و سوغات اسفراین
سوغات اسفراین چیست؟
سوغات اسفراین شامل عسل طبیعی و مرغوب کوههای آلاداغ (عسل شاه جهان)، قره قروت، کشک و ماست خشک از فرآوردههای لبنی سنتی، فتیر مسکه (نان محلی با کره گوسفندی)، بادام و خشکبار مرغوب منطقه میشود. از صنایع دستی میتوان به چادرشب رویین (پارچه دستبافت مشهور)، چاروق، گلیم و سفره کردی با نقوش اصیل اقوام کرد و ترک اشاره کرد. همچنین حوله دستی از دیگر سوغات شاخص اسفراین است که ترکیبی از طعمهای اصیل و هنر دست هنرمندان محلی را به همراه دارد.
قالی و قالیچه
قالی و قالیچه اسفراین جزو صنایع دستی شاخص این شهرستان به شمار میرود که در کنار سایر دستبافتههایی مثل گلیم، سفره کردی و چاروق، هویت هنری منطقه را شکل دادهاند.
چادرشب
چادرشب، پارچهای سنتی و رنگارنگ (اغلب با طرح چهارخانه) است که از نخ پنبه یا ابریشم بافته میشود و در گذشته به عنوان کمرپیچ، رختخواب پیچ یا روانداز کاربرد داشته است. این هنر اصیل در روستای رویین اسفراین به عنوان قطب اصلی تولید خود شناخته میشود و زنان هنرمند این روستا، با استفاده از دستگاههای سنتی، آن را نسل به نسل منتقل کرده اند
گلیم
گلیم اسفراین یکی از صنایع دستی اصیل و ارزشمند این شهرستان است که به ویژه در روستای اَلست، توسط بانوان هنرمند بافته میشود و بیش از ۶۰ درصد از زنان این روستا در زمینه بافت گلیم، جاجیم و سفره کردی فعالیت دارند . از میان دستبافتههای این منطقه، «گلیم سفره کردی» که در اسفراین و دیگر شهرهای کرد نشین خراسان شمالی رواج دارد
چاروق
چاروق یک پاپوش و پایافزار سنتی است که از قدیم در مناطق مختلف ایران از جمله خراسان شمالی رواج داشته و بخش اعظم آن از چرم ساخته میشده است . این پایافزار که در گذشته کاربرد روزمره داشته، امروزه بیشتر جنبه تزئینی پیدا کرده و با رویهای از نخهای ابریشمی رنگارنگ و سیمگلابتون، به عنوان کفشی زیبا برای راه رفتن روی قالی و فضاهای مفروش ساخته میشود
پوستین دوزی
پوستیندوزی هنر کهن تولید لباسهای گرم زمستانی از پوست حیوانات پشمی مثل گوسفند است که خراسان رضوی (بهویژه منطقه شاندیز) مهمترین مرکز تولید آن در ایران محسوب میشود و پیشینهای حدود ۶۰۰ سال دارد . مراحل تولید شامل خیساندن، شستشو، آمادهسازی با آرد و نمک، سمبادهزنی، رنگآمیزی، برش و در نهایت دوخت محصولاتی مثل پالتو، جلیقه، کلاه و کیف میشود